CIDADANIA
PROCON FLAGRA CARNE FORA DO PADRÃO
EM MERCADOS
Fiscais
do Procon foram supermercados da Grande São Paulo e encontraram carne pré-moída
vendida fora do padrão e com validade vencida ou apagada. A infração mais comum
foi a falta do selo do Serviço de Inspeção Federal – SIF...
Essa história
de carne pré-moida é uma discussão antiga. Muitos entendem que ela traveste
desonestidade e falta de higiene. Ali estão vários tipos de carne, restos de
outras coisas e até produtos vencidos. Outros defendem a praticidade de não
ficar moendo na hora os pesos expostos nos magarefes para evitar filas de
consumidores.
Fiquemos
com a primeira hipótese: o chamado ‘mistureba’. Ali estão: falta de higiene,
critério e escrupulo, infelizmente tão comuns em nosso comércio...
Falei e
disse!
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